お知らせ

2014/06/10たけのこ土佐煮

真備のたけのこを使ったお惣菜として、ご存知の方も少し増えてきたかな。。。と、思います。
イベントなどに参加した際に、お客様にご試食として食べて頂くのですが、たけのこがやわらかくて美味しいと言ってくださいます。
嬉しいかぎりですね。(*^^*)
特に、たけのこ好きの方、1人暮らしの方に大変ご好評いただいております。
ご進物用の箱入りもございますので、ご要望などありましたら、お問い合わせのほうからお願いいたします。

2014/05/19倉敷美観地区

 5月17日~18日
美観地区に出店していました。 天気も良く、絶好の行楽日和となり観光に来ている人で賑わっていました。
美観地区では 花嫁さんがいたり 素隠居さんがいたり、おみこしが出たりして 1日楽しめるイベントが満載でした。

2014/05/19さくらんぼ

暑くなり、サクランボが色づいてきました。まだ、日当たりの良いところだけですが 美味しそうに赤くなってます。
これから鳥たちと競争しながら収穫します。近場のお店では販売もしております。数も僅かしかありませんので、見かけたさいには ぜひ 買ってみてください。

2014/04/16たけのこ   でかっっ!

地元の方が、朝掘った竹の子を持ってきてくれるのですが、今年はいちだんと大きな竹の子が多いです。
1本2kg~3kgの特大サイズがゴロゴロしてます。家庭では、お鍋に入りきらない大きさですよね(・-・;)
どう加工するか悩んでしまいます。

2014/04/15

たけのこの水煮が出荷されはじめ、取引先様のお店に納品に行きました。
お店の中では、いちごやたけのこ、つくし、わらびなど春がたくさんありました。
季節を感じる食卓に、たけのこの水煮を使ったお料理はいかがでしょうか。