2014.10.02ブログ
マスカット オブ アレキサンドリア

倉敷市船穂は、マスカット.オブ.アレキサンドリアの生産地として有名です。
ぶどうの女王と言われるほど、上品な味わい。
当社では、地元 真備のピオーネの出荷時期が終わったので、只今 マスカット オブ アレキサンドリアの皮むぎをしております。
 
最近は皮まで食べれてとても甘いシャインマスカットが人気ですね。
しかし 当社ではマスカット オブ アレキサンドリアを1粒1粒手作業で皮をむいて、コンポートを作っています。
とても手間がかかるため1日にできる量がごくわずか。
10月末頃には、農マル園芸さんの産直コーナーに並ぶ予定です。
ピオーネと食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。